ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

  • +
    ЧТО ОЗНАЧАЕТ ЗНАЧОК НА УПАКОВКЕ МУКИ «МЕЛЬНИЦА №1 В РОССИИ»?

    Мука «Рязаночка» производится на крупнейшей в России мельнице, которая перерабатывает до 1 700 тонн зерна в сутки. Качество продукции подтверждает международный сертификат качества менеджмента Food Safety System Certification 22000.

  • +
    НА УПАКОВКЕ НАПИСАНО «7 СТЕПЕНЕЙ ОЧИСТКИ ЗЕРНА» – ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ?

    В процессе помола сырье и готовая мука проходят 7 этапов очистки:

    1. Сортитировка по размеру
    2. Сортировка по весу
    3. Сортировка по форме зерна
    4. Сортировка по цвету
    5. Очищение зерна (шелушение с последующей аспирированием)
    6. Обеззараживание зерна
    7. Удаление металломагнитных примесей (магнитное сепарирование). Постоянный контроль
  • +
    ПОЧЕМУ МУКА «РЯЗАНОЧКА» НЕ ТРЕБУЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОСЕИВАНИЯ?

    В домашних условиях хозяйки просеивают муку через сито, чтобы тесто было воздушным и пышным. Мы используем технологию «воздушного потока» с той же целью. В процессе упаковки мука обогащается кислородом, а потому не слеживается и не прогоркает. Однако соблюдать условия хранения, указанные на упаковке, по-прежнему важно.

  • +
    ПОЧЕМУ МУКА «РЯЗАНОЧКА. ОСОБЫЙ ПОМОЛ ДЛЯ ЖИДКОГО ТЕСТА» НЕ ОБРАЗУЕТ КОМОЧКОВ?

    Мука пшеничная для жидкого теста ТМ «Рязаночка» гарантирует идеальную консистенцию теста без комочков. Никаких пищевых добавок, только 100 % российское зерно. Уникальная технология помола и очистки от мучной пыли (вызывающей комочки при контакте с жидкостью) – вот наш секрет. Теперь ваши вафли, блины, соусы и подливы будут безупречны без лишних усилий.

  • +
    В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВО САМОПОДНИМАЮЩЕЙСЯ МУКИ?

    Самоподнимающаяся мука «Рязаночка» — это мука высшего сорта с равномерно вмешанным в нее разрыхлителем, пропорция которого по отношению к муке идеально выверена. C помощью этой муки вы значительно сэкономите время приготовления и порадуете любимых вкусной пышной выпечкой!

Задать вопрос

Оставить отзыв

пн, 28/11/2016 - 10:46 — admin
Максимальный размер файла 2mb. Допустимые расширения: gif, jpg, png